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Laudage, Ferdinand

Noch mehr Craft-Bier selber brauen

Optimieren, variieren, experimentieren

Deine ersten Brautage hast du erfolgreich hinter dich gebracht und den einfachsten Weg zum ersten ei ...

Mevcuda giriş tarihi 22.11.2018

Mevcut

Werner, Achim; Dummer, Jens

Backen von der Steinzeit bis ins Mittelalter

Brot, Gebäck und Kuchen aus 8000 Jahren

Seit wann gibt es Brot? Wie wurden Gebäck und Fladen gebacken? Und wie funktionieren steinzeitliche, ...

Mevcuda giriş tarihi 22.11.2018

Mevcut

Verlag, ZS

Fleisch von A-Z

Ab und zu Lust auf ein Stück Fleisch? Dann gibt es unter den zahlreichen Rezepten mit Schwein, Rind, ...

Mevcuda giriş tarihi 22.11.2018

Mevcut

Geißler, Lutz

Brotbackbuch Nr. 1

Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot

4.7

Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deu ...

Mevcuda giriş tarihi 22.11.2018

Beklenen erişime açılma tarihi:: 23.Nis.2025

Breiter, Bettina

Leicht genießen mit dem Dampfgarer

50 abwechslungsreiche Rezepte

1.0

Gedämpfte Gerichte sind sehr gesund, weil mit Dampf und kurzen Garzeiten gearbeitet wird und so der  ...

Mevcuda giriş tarihi 22.11.2018

Beklenen erişime açılma tarihi:: 19.Nis.2025

Anthes, Daniel; Schulenburg, Katharina

Weil wir Essen lieben

Vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln: Mit Rezepten für die Resteküche

5.0

Teller statt Tonne! Unglaublich, aber wahr: 313 Kilogramm genießbare Lebensmittel werden pro Sekund ...

Mevcuda giriş tarihi 12.11.2018

Mevcut

Stötzel, Sonja

New York Foodtrends

Big Apple greifbar nah – Rezepte und Entdeckungen

Entdecken Sie New York am eigenen Herd - Folgen Sie der prämierten Food-Bloggerin Madame Cuisine in ...

Mevcuda giriş tarihi 08.11.2018

Mevcut

Schwarz, Philipp

Stärkehaltige Rohstoffe für die Brennerei

Für Whisky, Korn & Co.

Stärkehaltige Rohstoffe wie Kartoffel, Roggen und Co. sind Basis für die Herstellung aromatischer De ...

Mevcuda giriş tarihi 08.11.2018

Mevcut

Heinzelmann, Ursula

Vom Käsemachen

Tradition, Handwerk und Genuss

Ursula Heinzelmann, Deutschlands bekannteste Expertin für Käse, begibt sich auf eine Weltreise. Sie  ...

Mevcuda giriş tarihi 08.11.2018

Mevcut

Ludwig, Ute

Dörren in Rohkostqualität

Kochen und backen unter 42 °C

Alles, was das Herz begehrt: Dörren bei maximal 42 °C bietet eine bunte Palette an Möglichkeiten, Sp ...

Mevcuda giriş tarihi 08.11.2018

Mevcut

Hartmann, Walter; Schwarz, Philipp

Die 100 besten Obstsorten für die Brennerei

Grundlage jedes guten Destillats ist die Qualität und Wahl der richtigen Obstsorte. Dieses Buch biet ...

Au catalogue depuis le: 08.11.2018

Beklenen erişime açılma tarihi:: 26 avr. 2025

Beile, Mirjam

Sauerteigbrote aus dem Brotbackautomaten

Saftige Krume, intensives Aroma und gute Bekömmlichkeit – Sauerteigbrot wird aufgrund seiner Naturre ...

Au catalogue depuis le: 08.11.2018

Beklenen erişime açılma tarihi:: 18 avr. 2025

Fazis, Birgit

Fingerfood – bayerisch gut

Tapas von dahoam

5.0

Klein, köstlich, bayerisch: Egal ob für das Sommerfest im Garten, den Umtrunk im Büro, das Picknick  ...

Au catalogue depuis le: 08.11.2018

Mevcut

Bodensteiner, Susanne; Schlimm, Sabine

One Pot Soulfood

80 Seelenwärmer-Rezepte für Topf, Blech oder Pfanne

4.4

One Pot Soulfood: Warme Köstlichkeiten, die der Seele gut tun Dieses Buch von den Autorinnen Susanne ...

Au catalogue depuis le: 08.11.2018

Mevcut

Gulin, Dunja

Hummus

Aus Liebe zur Kichererbse

4.0

Hummus ist mehr als ein Dip, Hummus ist ein Lebensgefühl! Lecker, gesund und unkompliziert zu genieß ...

Im Bestand seit: 07.11.2018

Beklenen erişime açılma tarihi:: 30.04.2025

Schuhbeck, Alfons

Kulinarische Geschichten

50 Lieblingsrezepte zum Nachkochen und Nachlesen

Ob Hähnchen Marengo, karamellisierter Kaiserschmarren oder Bloody Mary: Viele berühmte Gerichte und  ...

Im Bestand seit: 07.11.2018

Mevcut

Iburg, Anne; Harth, Gesine

Die kreative Manufaktur - Süße Geschenke zu Weihnachten

Leckereien backen & verpacken

1.7

Im Bestand seit: 07.11.2018

Mevcut

Strecker, Beate

40 Low-Carb-Kuchen aus 1 Teig

Der geniale Grundteig aus 6 Zutaten

2.8

"Aus 1 mach 40": Das ist die neue Formel für alle Low-Carb-Bäcker. Denn ab jetzt braucht man nur noc ...

In stock since: 05.11.2018

Mevcut

GmbH, ZS Verlag

Kochen und backen mit der Maus

Rezepte, Tipps und Tricks für kleine und große Maus-Fans

5.0

Ein Klassiker, neuaufgelegt: "Kochen und backen mit der Maus" wird bestimmt auch bei Ihren Kindern z ...

In stock since: 05.11.2018

Mevcut

Bergmann, Knut

Mit Wein Staat machen

Eine Geschichte der Bundesrepublik Deutschland

Unterhaltsam und kenntnisreich untersucht Knut Bergmann das Verhältnis von Wein und Staat, Protokoll ...

In stock since: 24.10.2018

Mevcut