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e-Ausleihe. All titles related to Igl, Gerhard

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Title 1-2 of 2

Bornkessel, Sabine; Igl, Gerhard; Petersen, Brigitte

Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft

Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit umsetzen

Unverzichtbar für alle, die sich im Lebensmittelsektor mit Qualitätsmanagement auseinandersetzen. QM ...

In stock since: 12.02.2023

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Igl, Gerhard; Brehme, Nora; Reiprich, Annegret

Erfolgreiches Verpflegungsmanagement

Praxisorientierte Methoden für Einsteiger und Profis

Wie lassen sich die Herausforderungen der Gemeinschaftsverpflegung innovativ und effizient meistern? ...

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