der OnleiheVerbundHessen. Tous les titres pour Igl, Gerhard

Seitenbereiche:


Modifier le filtre


Titre 1-2 de 2


Bornkessel, Sabine; Igl, Gerhard; Petersen, Brigitte

Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft

Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit umsetzen

Unverzichtbar für alle, die sich im Lebensmittelsektor mit Qualitätsmanagement auseinandersetzen. QM ...

Au catalogue depuis le: 12.02.2023

Disponible

Igl, Gerhard; Brehme, Nora; Reiprich, Annegret

Erfolgreiches Verpflegungsmanagement

Praxisorientierte Methoden für Einsteiger und Profis

Wie lassen sich die Herausforderungen der Gemeinschaftsverpflegung innovativ und effizient meistern? ...

Im Bestand seit: 23.09.2022

Disponible